大宮ランチ PART.45（ラーメン:大宮大勝軒）
大宮ランチの紹介、第45弾です！！
今回はラーメンの「大宮大勝軒」です。
こちらも目印は旧大宮区役所。誰もが知る有名店です。お店の前を通りかかると煮干しのいい香りがします。
何度も来ているお店ですが、今回も匂いに釣られて初レポートです。
（お店の詳細は食べログで）
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11024076/
①場所は大宮駅東口を降りて徒歩5分。
②旧大宮区役所を目指して、氷川参道方面に直進します。
③しばらく行くと、auショップがみえるので交差点を横断歩道を渡らずに右折します。そうすると右手、旧大宮区役所前ににお店があります。
（一目でわかる外観）
（券売機）
④12時過ぎに行くと、ほぼ満席です。ギリギリカウンターに座れました。奥にはテーブル席もあります。
⑤今回はワンタン麺を注文です。店内は煮干しのいい香りが充満していて期待が高まります。
⑥待っている間に店内をキョロキョロみていると、テイクアウトもあるようです。ちなみにお水はセルフです。
そうこうしているうちにワンタン麺の着弾です！
すっかり忘れていました…で、でかい笑
普通盛りでこのボリューム…ドンブリが大きいからレンゲも普通サイズに見えますが、1.5倍くらいあります。大勝軒は量が多いんですよね。
まずは熱々のスープから。煮干しなど魚介系のいい香り、そして醤油もしょっぱすぎず、さっぱりしながらもコクのあるスープはあとを引きます。寒い日にはじんわり身体に染み渡ります。
麺は中太のツルツルちぢれ麺。スープがいい感じに絡みます。ワンタンは薄くプルプル、餡にもしっかり味がついていて単体でも美味しいですが、スープと一緒に食べるとさらにプルプル感が増します。シンプルだけど王道ですね、うまい！！
ご馳走様でした。
〜感想〜
【味】
シンプルな王道ラーメンです。間違いない！個人的には大勝軒のワンタンが好きで、いつもワンタン麺です。
【価格】
ワンタン麺は1,000円です。このボリュームは他店の大盛り以上あるはずなので、コスパ抜群です。普通盛りがいい人、〆のラーメン食べる人は麺少なめにしましょう。
【居心地】
昔から変わらない店内は、飾らず、アットホームな雰囲気です。ラーメンに集中できます。店員さんもテキパキと軽快です。
昼過ぎに行くと混んでます。が、並ぶ価値は十分にあります。店の外も良い香りが…
メニューもシンプルで選びやすいし、定番のつけ麺や季節の商品もあります。
がっつり食べたいときはお昼時に、さっぱり系の醤油ラーメンは飲んだ後の〆にも最高です。普通盛りは女性にはもしかしたらおおいかもしれません。
大宮のラーメンでは昔からある名店です。ぜひ一度お試しください！
